谷保天満宮梅林「茶処てんてん」です！

黒ちゃんが気になったので昼前に様子を見に。でも、姿が見えない………穴を掘って埋めたあとみたいなものが木立にあり、え！まさか！と心配に。白ちゃんは、元気に鳴いてます。
鶏好きなお兄さんがきたので、聞くと、朝は居たけど、今は姿がないです～と心配そうに。昨日の話も知っている様子。
梅林には来てないよなぁと探してたら、お兄さんが、いました！と呼びに来てくれました。
やっぱり食欲はなく。夏バテもあるようです。でも、お水は飲んでました。人間でいうドリンク剤みたいなもの、ないのかしら？
ひとまず、安心のご報告。

チャコは、そのまま失踪しているようで、見当たりません～。




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元気のない黒ちゃん。鳴き声が違う？と思いながら、帰りがけ様子を見に行くと、鶏のお姉さんが。
夏バテ気味で、食欲もあまりない感じ。　

そうしたら、なんと、白ちゃんとしっぽない子(チャコちゃんと呼び名がついてるそうです)が、出戻りです！

ハケの方の畑ちかくで、新居となるはずでしたが、鳴き声がやはり………。ということで、また姿が見られたのはいいのですが、早速、ケンカしていたみたいで。チャコちゃん、この時、行方不明。失踪(笑)？
白ちゃんと元気のない黒ちゃん、上下関係が逆転してしまった様子。
黒ちゃん、心身ともにダメージがありそうで、ちょっと気になります。
お詣りするかたで、鶏もわかる獣医さん系の方いらっしゃらないかなぁと神頼み………
自然に居ついている鳥さんたちなので、神社でも、なかなか難しく。


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「白玉」トッピング。メニューに書いたら、予想より大好評～。調子にのって、「いちご大福かき氷」も先ほどメモ添えてみました。どんな反応か、今後が楽しみ。きっと、えー(笑)？！と話題にはなるでしょう。

「しょうがレモン」実は、結構人気。今まで、しっかりと浸かった、しょうが柚子があったのですが、さすがに底をつき。
しょうがレモンを漬け込んでいたものに切り替え。まだ、スライスしょうがは辛みがありますが、それが、またサッパリ。味見に作ってみたら、しょうがが多かった(笑)
夏の部活の味ですかねー。

もう、来週は9月。本当ならお祭り。連休の頃、少し変則に平日含め営業検討中です。
といっても、本格台風の時期。
いろんな心配重なりますね。



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裏メニュー。「かき氷に、あの白玉」表舞台に。
どんなものかと試作。抹茶とか小豆は、絶対合うでしょう。ふと、粒々イチゴと白玉は？ん？小豆足したら、迷作できました(笑)
【いちご大福かき氷】

見映えは、かなり、大！(笑)
おぉ！味も、そんな感じになるかも。

小豆にイチゴをミックスにした配分とか、溶けかかった氷の味の強さのお好み聞きながらかな。

かなり、お腹いっぱい(笑)
半分に切るか等も、お好み伺うことにしましょう！



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久々に梅林を眺める時間。基本、チャッチャと何かしらやることを作って、疲れた～と自滅するタイプなので、この半月くらい、ボーッと眺めるひととき、持たなかったなぁと。

この、リフレッシュ感！いまの世の中、仕事や日々の生活にピリピリしてない人はいないはず。ちょっと、時間持たれたら絶対にいいと思います！

お客様との話題も、どうしてもワクチンの話とか、そっちの方向に。
ネットニュースに、なるほど～という説明が。自分も図とか書いて理解したいタイプなので、内容ももちろんですが、説明してくださる先生に親近感わいてしまいました。

https://news.yahoo.co.jp/articles/f53ae8cfcefd5a45cff1562386c0e6f225ee4aa7

※手作り和菓子ですが、夏の間は黄身餡使っているので、ちょっとお休みにいたします～。再開、お知らせいたします。「きな粉白玉スペシャル」といった、きな粉白玉にお抹茶つけるお得意様考案の裏メニューとかは、できます(笑)


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土日の久々営業のため、準備がてら様子見に。あまりの暑さに覚悟して行くと、木陰ということもありますが、神域の涼しさなのか、やっぱり心地よい。

黒ちゃんたちに、先日頂いた差し入れの残りを。察知した鳩たち避けるため今日は営業ではないので手のひらで。木の上にいる仲良し2羽にも。
また、明日ね！

紅梅のシロップ、友人にお裾分け。ソーダで割ってみたと。美味しかった～！の報告が。よかったデス♪


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昨日、姿が見えなかった黒ちゃん。寂しげです。
近隣でも警戒レベルとなり、天満宮の様子を確認しに行くと、鶏さんのお姉さんがエサや足場を直してあげたりと雨の中お世話にいらしてました。
神楽殿の裏手に、鶏さんたちは避難していたとのこと。とにかく鳩が餌を食べちゃったりと鶏さんが減ってしまった一番の原因なので、栄養不足などから病気になってしまった鶏さんを保護して色々と面倒見てくださっています。



これは3月の様子ですが、白ちゃんと、尾のない茶色の子は、状態がよくなかったので連れて帰り、治療や里親さんを探していてくれていて、回復してきたので、里親さんのところで暮らすことになったそうです。
ハケに行く方で、もしかしたら姿が見られるかもしれませんが、もう、ここでは会えないので懐かしい写真になってしまいました。
生き物なので、今までいた鶏さんの中でも、いなくなってしまう子も多く。
首のところが黒いシャモチャボさんは、最近見ないけど知りませんか？とか、皆さん、それぞれに想いがあって接していたお話をよく伺います。

人間も生死が身近な昨今。
そうか。今日は、終戦記念日でしたね。祖父も戦争で亡くなったと話だけ聞いてました。


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谷保天満宮は、現在の甲州街道が上にあるので、街道から鳥居をくぐり参道を下がって、拝殿のある造りです。
梅林は中二階？くらいの位置になります。多少の雨でも、当店は、陸の孤島になってしまいますが、大きなカヤの木が、風雨を防いでくれるので、建物は守られています。
でも、これだけの雨だと、さすがに心配に様子を見てきました。
雨漏りは大丈夫そう。でも、完全に沼と化していました。建物は車輪付きの高床式になっているので、浸水は平気そうですが。
鶏さんたちは、木陰や建物の影に避難しているようでしたが。長雨続きだと心配です。
本当に雨でお休み……とのんびり言っていられないような状況です。大雨の被害、感染者数、毎日、異常な数字が並びます。


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梅林の梅の実で作ったシロップ。2月頃から販売する紅梅ゼリーのためのソースですが、夏の間、かき氷にかけると本当にさっぱり美味しい。

いままで裏メニューだった「紅梅ジュース」。昨年からコロナ禍でお散歩する方が増え、熱中症予防にも冷たい飲み物として段々と定番メニューに。
お持ち帰りないんですか？との声にも、冬のシーズンに足りなくなってしまっては困るので準備できなくて。

でも今年は、頑張って多めに採って仕込み致しました！なので、現定数にはなりますが、濃縮タイプでご用意できました！180ml入りです。お好みで3~4倍くらいに薄めてください。
要冷蔵もしくは、冷凍できます。

この連休、準備はしたもののダブル台風で、晴れたと思ったら急に降りだし。雨雲レーダーが常にお知らせ。低気圧に体調も。
先週、平気かなと思って、翌日営業したら、やっぱり夜に少し発熱。だるさは数日。ちょうど、ワクチン2回目終わって1週間。母も1週間くらいしたところで、やはりダルさを感じたので、台風とクーラー病といろんな要素が重なります。

今日もどうしようかなと思いつつ、風を入れに店番程度に営業中。
強風に山藤の枝など、バラバラと掃除しても次から次へと落ちてきます。
風と空をにらめっこです。


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体調次第での営業と思ってましたが、腕は痛いものの元気なので、ゆっくりめに開店。念のため、体温計を持参して。


境内では、旧車会の夏の集まりが静かに開催されていました。
交通安全祈願発祥の神社として、12月の第1日曜日に例年、盛大に開催されていましたが、ここ2年は中止。実際に有栖川宮様が谷保天満宮に遠乗りされたのは、この夏の暑い日。当時を偲んで、クラシックカーが並んでいます。





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