2023年11月22日
谷保天満宮梅林 「かゆやの辛みそ」11/22(水)
明日23日は、新嘗祭です。お天気もよくて、野菜販売楽しみ！
24.25日の「お粥の日」
準備しつつ、「辛みそ」の仕込みを。当時のレシピの材料そのままに。これは、出汁に合うよう、ちょっと和風になっています。
今回、【かゆやの辛みそ】お土産バージョンで、ちっこいもの、用意しました。
炒め物や、お味噌汁に入れてもよいし、ラーメンとかも美味しそう。
よければ、ご利用下さい。
【かゆやの辛みそ】は、当日だけでなく、しばらく販売します。(お店の分量で作ったのでー)
ようやく、梅林のお社の回り、紅葉になってきました。
昼頃、駐車場で作業していた、電気設備やさんが甘酒の持ち帰りをご注文。何の工事か伺ったら、なんと、国立駅前のクリスマス風物詩、いちょうのクリスマスツリーを作業場として貸してもらって作っていたのだそう。あのツリーは、毎年1本づつ新しい電飾に作り替えているらしく、両脇5本づつの10本のうち、1本は新しいものなんだそうです！しらなかった！
今年は、落葉が遅く、電飾をつけられないと言われていたそうですが、植木やさんが枝を落としてくれて、無事に、12/2点灯式とか！
その植木やさんも、梯子じゃなくて、命綱で木に登って落としていくらしく、7階位の高さの木もあるようで、プロってすごいなぁと、楽しいお話が聞けました。
なんだか、やることたくさんのはずが、もう日暮れです。今日は、色んなお客様のお話に、仕事そっちのけになってしまいましたが、充実しておりましたー。
さて、夜に頑張ってやりましょう………
2023.11.22
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Posted by miko at
16:08
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