2023年07月21日
谷保天満宮梅林 紅梅シロップ先行販売 7/21(金)
谷保天満宮の梅林で、今年はたくさんの梅の実がなりました。多くの方が拾われて、ベテランさん以外にも、初めてだけど、せっかくだから何か作ってみようかなぁと、梅ジャムつくってみましたー、などの報告もたくさん聞きました！
そんなこんな5月の後半から、オレンジ色に熟した実が、「オネエサン、イイコ、イルヨー、ヨッテッテ」と、毎日お誘いしてくる声が聞こえてくる気がして、拾いまくっていたら、結構な量に。
早、7月も下旬に………仕込みに長くかかりました……
全部仕込むには、予想していたより、全然砂糖が足りないので、第一陣をやっと仕上げました。
この週末に、ちゃんと掲示物も用意しますが、とりあえず、本日から、先行予定です。
「紅梅ジュース2023」「紅梅かき氷」
「紅梅シロップお持ち帰り用2023」
夏のメニューです。
本当は、2月の「紅梅ゼリー」の為のソースですので、限定量です。たくさんありそうですが、ご予約なども承ります。
「紅梅シロップ」は、プレゼントなどにも人気です。
夜中ですが出来上がったのでお知らせです～。
2023.7.21
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Posted by miko at
00:36
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