2009年04月28日
秋田からの山菜始まりました！
仲良しさんのご実家で、とれた山菜を分けていただけることになりました！
ゆきどけしてからね～と楽しみにしていたところ、届きました！
「うるい」
スーパーなどでも、時々あるのですが、全然違う！
ヒョロッとネギみたいな、チコリみたいな感じなのを見たことあるのですが、若竹の子みたいな感じ！
学名「ギボウシ」とか。
食べ方も教えていただきましたが、これは、生のままがおいしい！！
エシャロットみたいに味噌つけて。
別の友達からもらった、大島の青唐辛子の辛みそも、おすすめ！
早速、もっと送っていただくようにお願いしました！
しばらくは、おすすめとして、お通しに出しますよ！
ぜひ、食べてみてください～
ゆきどけしてからね～と楽しみにしていたところ、届きました！
「うるい」
スーパーなどでも、時々あるのですが、全然違う！
ヒョロッとネギみたいな、チコリみたいな感じなのを見たことあるのですが、若竹の子みたいな感じ！
学名「ギボウシ」とか。
食べ方も教えていただきましたが、これは、生のままがおいしい！！
エシャロットみたいに味噌つけて。
別の友達からもらった、大島の青唐辛子の辛みそも、おすすめ！
早速、もっと送っていただくようにお願いしました！
しばらくは、おすすめとして、お通しに出しますよ！
ぜひ、食べてみてください～
Posted by miko at 23:05│Comments(0)
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