谷保天満宮梅林「茶処てんてん」です！

毎年、梅の開花時期限定の「紅梅ゼリー」

1粒食べて、ん？どんな味？と。もう1-~2粒食べて、おぉ、完熟梅の煮た、杏のような味わい？さらにもう2粒食べて、うんうん、あー梅の酸味も感じる後味だわ。
そして、1パック食べてしまう(笑)という味わいに計算しております(！？)。
1粒食べて、甘くイッパイになるというのが苦手で、自分好みになってマス。

梅が、あっいう間に満開になってきました。お店の前のピンクの花は、まだ蕾ですが、あれが咲くと本当に梅のシーズン満了となってしまうので、例年は3月入る頃なのに。
今週末から、来週末にかけて、気温も高くなるとか。
1本1本が細く、たくさんつけている花が少ないので、ちょっと弱々しい印象ですが、それも風情。
折れてしまって、樹形も貧弱なのも郷愁ですが、薫りは記憶に残ります。

昨日は、私の梅林で一番好きだった紅梅が折れてしまったことや、その枝が積んであったことなど、梅のシンパシーに影響されたような、夕方から体調がダウンしてしまいました。週末にかけての仕込みの計画たくさんあったのに。

今日は、ゆっくり寝たので元気。差し入れに頂いたランチで、更に回復しました！

2024.2.8

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