2023年09月09日
谷保天満宮梅林 皆様にお知らせとお願いです。 9/9(土)
今日は重陽の節句(菊の節句)ですね。
当店の甘酒は、神田明神前の「天野屋」さんの最高級麹を使用し、「かゆや」のお粥の技術など、あれこれと試行錯誤しながら作っております。
この夏、天野屋さんの麹も値上がりしました。お抹茶も。
小豆や和菓子の白餡を作る大手亡という豆、お砂糖、ゼラチン、玉子、白玉粉等々、創業当時とはビックリするくらい値上がりしてます。
配送経費、コップなどの備品、おぉ～というくらいで、笑ってしまいます。
普段のお買い物、スーバーで、3000円くらいのつもりが、5000円！なんていう感覚ですよねぇー。
悩んでおりましたが、今年で開店してから25年を迎えており、この度、お値段を変えさせていただくことを決めました。
原材料を変えたりせず、丁寧にお作りしていきたいので、皆様には申し訳ありませんが、50円ほど全体にあげさせていただきたく、ご理解の程よろしくお願い致します。
只今、メニュー、ポスターなどの作成を仕込みと平行してやっております。
9/15(金)を目安に準備しております。
この夏のかき氷、紅梅シロップは、そのままのお値段ですので、ご安心ください！
100円で切り良くしたいのですが、そこまではできないので(笑)、50円のお釣りもご協力いただくこと多くなるかもしれません。
メニューなどできましたら、ご案内致します。
皆様の普段からの愛情に感謝しております。どうぞご理解と引き続きのご愛顧よろしくお願い致します。
2023.9.9
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Posted by miko at
14:41
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