谷保天満宮梅林　お粥のあと　11/26(日)

お出汁の残り香が漂う店内。極暖肌着、今季、初装着の日曜日です。

24.25日と、「お粥の日」に沢山のお客様、お越しいただき、ありがとうございました！気温差10℃近かった両日でしたが、お楽しみいただけたなら、幸いですー。

【かゆやの辛みそ】大変好評頂き、残りわずかですが、まだあります。

ちょっと今回、あとから考えると、お出汁の味が濃かった気が。薄口醤油も、同じものを使ったのですが、その時で違うのかも。それか、張り切って、昆布と鰹節、多かったのかも。などと、反省いろいろですが、お許しいただけたらと思いますー。

今回は、野菜、玉子、辛みその3種類でした。野菜は、普通に茹でるよりも、お粥なので食感が違和感無いよう、普通より柔らかくしてあります。

実は、十三穀米粥、というのがありまして。これも、好きなんです。
シンプルに、塩かけて召し上がっていただくものと、お出汁で作るもの、お好みでありました。
なかなか、使っていたミックス雑穀が、自然食品店など電話かけまくって探したのですが、取り扱いなく。通販で、やっとみつけたので、機会あったら頼んでみようと思ってます。

年末年始が、迫ってきて、やる気と体力と諸々のバランスが実に不安定。
なんか、今日は右肩が痛い？
セクシー田中さん、じゃないけど？
単に閉まっていたもの取り出したり、寝相が悪かったりのせいだろう……と自分を誤魔化す。いちいち、気になるお年頃です。

さて、師走も近づき。
12/10(日)は、旧車祭です。今年は、梅林で[発動機同好会]のブンブンエンジン音を愛する、少年のようなおじさま達が、復活するそうです。

声を張り上げての、ご注文になるかもです(笑)

2023.11.26


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