谷保天満宮梅林　紅梅ジュース　6/25(木)

今年もオレンジ色に熟した梅の実で、紅梅ソースを作ります。梅の咲く季節は、紅梅ゼリーとして人気の一品。暑い時期は、かき氷のソースにすると、本当に美味しいです。
内輪で飲んでいた梅ジュースが評判となり、メニューにしてのリクエスト。最近は一番人気かもしれません。ご家庭で作る梅ジュースとは、ちょっと違う、芳醇な香りと味がおすすめです。夏バテにも効果的。


クロちゃんが、いますかー？と覗きにやってきます。ちょっと暇なので、かまってほしいようです。


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