谷保天満宮梅林 梅開花状況 1/18(金)

枝下ろしの様子見ていますと、とてもスピードが早いです！土日は作業しないと思いますが
来週月曜日で、終わってしまうかも？
蕾の一枝を自宅に持ち帰りましたら、室内は暖かいので、パアッと咲き、香水のようなとても良い薫りでした。
週末は暖かい予報。少し咲き進みそうです。
ひそかな人気の、自家製しょうが湯。この時期限定の「柚子入り」が出来上がりました。
風邪予防にもオススメです。余った柚子皮で砂糖漬けもつくってみます。