秋鮭粥
定番のお粥のほかに、季節によって登場するものがあります。
今の季節は
「秋鮭粥」
白いお粥にでーんと鮭!
これも、おいしいことはおいしいですが・・・・
かゆやの秋鮭粥は、季節粥の中でも1位2位の人気です。
昆布と鰹の基本だしに、シメジなどのキノコ類
焼いた秋鮭を粗くほぐし、大根おろしであえたものをトッピング。
彩り野菜で、秋を演出。
とっても、初秋を感じるおいしいお粥です。
ぜひお試しください。
この時期は夕食に人気の夕粥膳のお魚として、味の干物のかわりに秋刀魚も選べます。
お子さん連れや、夏の暑さにお疲れのお仕事帰りに人気ですよ!