たまりば

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2010年02月21日

谷保天満宮の梅も満開!紅梅ゼリー

今年は、暖かい日が続いたと思ったら、雪の連日。
花たちも、どうしたらいいんだ~って感じで、まだ、咲きほころぶのを待っていた様子。
でも、昨日の陽気は一気にいったようすです。

谷保天満宮の梅林は、鳥居をくぐって、右のほうに横道に入った坂下にありますが、そこをおりていくと、ほのかに漂う梅の香り。

桜は本当に見事ですが、匂いがないのが、なんともワタシは2次元の感覚に酔いしれます。

が、逆に梅というのは、ただ1本でも、どこからか漂うかぐわしさに、存在を主張している気の(木の?)強さを感じるのです。
なので、ほわ~っと坂を下りながらの感覚は、万葉の時代と変わらなく刺激する3次元の快感とでも、いいますか。

さて、『茶処 てんてん 』では、人気のメニュー

「紅梅ゼリー」 が始まりました。これは、初夏に実った天満宮の梅の実が黄色く、またこの匂いもたまらないのですが、熟したものを、皮をむいて、甘くジャム状に煮詰め、それをまた濾したシロップで作ります。

これが、年々人気。一年中、聞かれますが、量があまり取れないので、この時期中心になります。

「合格ゼリー」
今年はとても人気!ちょうど、23日は、都立高校の入試。大学入試もあるし、御礼参りのかたがたも。
今日も、足りない!とコップなどを届けながら、天満宮によって見ると、「合格ゼリーを5個!」みたいな感じで・・・・

ぜひぜひ、お立ち寄りの際には、ワタシの知り合いだとおっしゃってくださいね!
  


  • Posted by mama at 14:46Comments(0)新着情報

    2010年02月08日

    歓送迎会予約始まりました!

    立春です!

    先週の厳しい寒さはうそのように、明日は予想19℃!春のような感じだそうで。でも、夕方から雨とか。

    来週は比較的あったかいようで、雨も交えてのお天気。

    で、早いもので、もう卒業や年度替りの気分も出てきました。
    3月の、歓送迎会などのご予約も始まりました。

    アットホームに、のんびりと時間制限なくお過ごしください。
    ご予算は、飲み放題ではありませんが、お料理とお飲み物のご予算をこちらで管理して、予算内に収まるように配慮しております。

    お昼から夕方のかけての時間帯も、大丈夫!

    お子様連れの幼稚園関係や、趣味の習い事などのお教室後などの時間帯にもご利用ください!!

    もちろん、日本酒。全国の銘酒、秘酒を入れ替わりでそろえています。
    今は新酒の時期!

    うすにごりの純米酒や、しぼりたてなど、この時期ならではの一品も。

    お勧めどころとしては、
    「醸し人 九平次」シリーズ。吟醸うすにごり生(五百万石)
    「遊穂 しろ」純米おりがらみ
    「ゆきの美人」純米吟醸
    「越の景虎」超辛口
    「庭のうぐいす」鶯辛

    などなど・・・・

    大人数様でも、気のあった仲間うちでも、ぜひご利用くださいませ!

    桜の開花までは、人気の『薬膳粥』があります!

    そして、『さくら粥』が続きます。
    ああ、もう、春なんですねえ。  


  • Posted by mama at 20:24Comments(0)営業案内