たまりば

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2014年02月07日

梅だより

大寒波到来ですが、谷保天満宮の梅の花は、チラホラと咲いてきています。
昨年、一昨年と開花が遅く、3月になってやっとの花見。桜まですぐという感じでしたが、今年はすでに何本かがしっかりと香りをはなっています。

今年は元旦から多くのお客様にいらしていただきありがとうございます。
甘酒はもちろん、この時期は合格ゼリーや今月から始まった紅梅ゼリーが人気です。

梅祭りは3月1日(土)2日(日)です。
梅祭りの時は、てんてんでは甘酒はお出しできませんが、その他のメニューは用意する予定です。
梅祭り限定のゼリー「ミルクティーゼリー」もお楽しみ


  


  • Posted by mama at 22:55Comments(0)営業案内

    2011年12月16日

    「茶処 てんてん」年末年始のご案内

    大変、ご無沙汰をしております。


    お正月31日夜中から、元旦そしてしばらくの間、「谷保天満宮梅林の茶処てんてん」にて、甘酒など販売いたします!

    昔の麹本造りの甘酒は、酒かすのと違い、赤ちゃんでも飲めるアルコールが入っていない健康食品です。
    神田明神前の天野屋さんという、老舗の有名な麹を使用しているため、お砂糖を一切使わないのに、自然の甘さがびっくりします!
    毎年恒例になっている甘酒、参拝の折にぜひ、お立ち寄りください!!

    そのほか、北海道産小豆からコトコト煮て作る、白玉しるこ
    白玉粉をその場で練って茹で上げた、モチモチの白玉がゴロンと入っていて、これまた大人気!
    これを、磯辺まきにしたり、特製のきなこにからめたのも人気ですが、お正月にやるかは未定です・・・

    そして、自家製和菓子つきのお抹茶セット
    白餡、黄身餡、抹茶餡からの練りきりは、これまた、小豆をコトコトして、濾してと、ものすごい手がかかっていますので、数に限りがあります。今年は、サブで作っていたこしあんの羊羹風のお菓子を2種つけるかも。お早めに・・・甘酒ともども、予約も受けつけています。

    そして、合格祈願!年々、口コミでその威力を発揮している「合格ゼリー」NHKでの放送後、ご注文も多くなっています。
    先日は、中野にいる友人がお土産に指定されてきたんですよ~と嬉しいお客様も。

    ひさしぶりに、お会いできるかもしれませんので、ぜひ、ご参拝の折には、お立ち寄りください。
    一言、お声かけいただけますと・・・・何かサービスしちゃいます~
      


  • Posted by mama at 09:28Comments(0)営業案内

    2010年09月06日

    「秋鮭粥」はじめちゃいます!





    いつも「初秋のオススメ!」と付けているけど、今年は、
    「目にはさやかに見えねども・・・・」
    という感じで始めます!

    大人気の<色:#660033 『秋鮭粥』 普通、お粥に鮭といったら鉄板、黄金コンビでしょう!

    白いお粥に・・・とおもうでしょうが、それでは芸がない!?

    かゆやの定番『秋鮭粥』

    椎茸・シメジ・エノキダケのキノコ類のはいった、お出しのお粥に、粗ほぐしの秋鮭と大根おろし・彩り三つ葉をサッと和えたモノをトッピング。

    もう少し、秋感が深まってきたら、サンマの塩焼きもお出しはじめますね!遠赤両面グリルで、焼くので、やっぱり家庭よりもパリッとしますね!

    おいしい秋を、早く楽しみたいモノですね!

    そして、秋のひやおろし。お酒も登場します!
    こちらも、乞うご期待!
      


  • Posted by mama at 01:41Comments(0)営業案内

    2010年07月07日

    ランチチケット始まりました!(訂正版)

    「かゆや」のランチ。

    お好みを粥を選んで、日替わりの煮物や小鉢、お漬物、ひとくちゼリーがついて、基本1050円。

    最近は、とにかく、『うめ』
    あたたかい、『うめ粥』は、おくらの入った、おだし味の粥に、山芋のすりおろし、練りうめ、刻みオオバが、お月見のように、あしらい、刻んだカリカリ梅と、ゆかりが、パラパラと。
    目にも可愛い、お粥です!

    そしてつめたい『うめおろし粥』
    つめたいお粥に冷たいおだし。
    きほん、うめ粥のトッピングに、大根の梅おろしが加わります。
    シャラシャラと、食べられて、
    この蒸し暑い中、お勧めのお粥ですよ!

    かゆやのお昼は、基本、まったりと。
    桜の時期は、混みあいますが、ホント、のんびり。

    NHK学園などの、お教室仲間の奥様たちや、先生と、生徒さん。
    OLやサラリーマンさん。
    赤ちゃん連れの、若いママたち。
    幼稚園のお迎え待ちのお母さん仲間。
    散歩や、買い物などの年配のご夫婦。

    そして、二日酔いや風邪引き、病院検査などの方々・・・・・

    結構、お一人が多いですよ。

    お得意様用に、チケット作りました。
    ランチコーヒーは、破格の105円!
    または、105円引きのチケットが、10枚つづりで、500円!
    皆さんでの使用もOKです!
    ぜひぜひご利用くださいね!
      


  • Posted by mama at 14:00Comments(0)営業案内

    2010年06月09日

    学生コースのご案内

    イベントや高校生などの打ち上げに、ノンアルコールで、気軽なコース?をご用意しました!
    2時間1500円
    10名様より
    お好きなお粥をとりわけスタイル、または、めいめいに。
    おでん盛り合わせ、手羽餃子
    ジュース2種、ウーロン茶(ペットボトル式)で、フリーに。
     
    アレンジ可

    学生コース(ビールなど込み)2800円から

    好評の学生限定コース
    10名様から
    (例えば、10名だと)ビール10本見当(サワーなども応相談)
    ペットボトルのジュース1本
    ウーロン茶(ピッチャー)は飲み放題

    小鉢・とまとのおでんなど盛り合わせ・手羽餃子・
    揚げ物皿・玉子と厚揚げのコチジャン炒め・お漬物・
    大根サラダを取り分けで2皿づつ。
    お粥(一人前用の大きい方)を2-3人で1個くらいで取り分け。
    お飲み物との調整で、お粥の数を増減できます。
    (繁忙期は、時間制限ナドあり)

    ご利用くださいませ!
      


  • Posted by mama at 14:44Comments(0)営業案内

    2010年05月13日

    出張料理のご案内です!

    年に数回、法人会様のご依頼などいただいて、お弁当や、出張料をしています。


    今回のお料理

    お粥の店なんですが、店内でないので、お粥はおだしできないんですね・・・・


    箱膳
     根三つ葉のおひたし・カニ玉子ソース
     海老の塩焼き
     ウルイ(秋田直送)麦味噌添え
     土佐酢ゼリー寄(オクラ・トマト・山芋など)
     山芋の短冊揚げ


    豚の角煮・六角里芋・スナップサヤ
    豆腐と大根・水菜のサラダ
    サンマの竜田揚げ風・おろしソース
    三色ピリ辛こんにゃく
    ひとくち玉子焼き
    おいなりさん
    ぬかづけ
    てんてん特製紅梅ゼリー


    お酒

    越の景虎
    雨後の月(ブラック・ムーン)

    焼酎(安心院蔵)

    ウーロン茶・オレンジジュース

    といった感じです。


    全部、お店と同じ食器でご用意。
    ご宴会中はサービスにまわり、お酒などを承ります。

    終了後、片付け撤収。

    今回は、50名様でしたが、20名様より、承ります。
    サービスなしで、ケイタリング式もできます。

    お時間なども、お気軽にご相談ください!

    ぜひぜひお待ちしております!

    (イケメンのサービスもありかも!バイトはイケメンそろいです!) 


    今回、写真を撮るのを忘れてしまいました!残念!
      


  • Posted by mama at 22:16Comments(0)営業案内

    2010年02月08日

    歓送迎会予約始まりました!

    立春です!

    先週の厳しい寒さはうそのように、明日は予想19℃!春のような感じだそうで。でも、夕方から雨とか。

    来週は比較的あったかいようで、雨も交えてのお天気。

    で、早いもので、もう卒業や年度替りの気分も出てきました。
    3月の、歓送迎会などのご予約も始まりました。

    アットホームに、のんびりと時間制限なくお過ごしください。
    ご予算は、飲み放題ではありませんが、お料理とお飲み物のご予算をこちらで管理して、予算内に収まるように配慮しております。

    お昼から夕方のかけての時間帯も、大丈夫!

    お子様連れの幼稚園関係や、趣味の習い事などのお教室後などの時間帯にもご利用ください!!

    もちろん、日本酒。全国の銘酒、秘酒を入れ替わりでそろえています。
    今は新酒の時期!

    うすにごりの純米酒や、しぼりたてなど、この時期ならではの一品も。

    お勧めどころとしては、
    「醸し人 九平次」シリーズ。吟醸うすにごり生(五百万石)
    「遊穂 しろ」純米おりがらみ
    「ゆきの美人」純米吟醸
    「越の景虎」超辛口
    「庭のうぐいす」鶯辛

    などなど・・・・

    大人数様でも、気のあった仲間うちでも、ぜひご利用くださいませ!

    桜の開花までは、人気の『薬膳粥』があります!

    そして、『さくら粥』が続きます。
    ああ、もう、春なんですねえ。  


  • Posted by mama at 20:24Comments(0)営業案内

    2010年01月06日

    七草粥デス!

    書き忘れました。7日は、用意ができたら9時くらいから営業しようと思います。
    ランチは11時からの予定です。


    今年も、恒例の七草粥の時期になりました。

    せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ

    中国では古来から食されていた七草を、醍醐天皇時代、正式に7日に食べて、無病息災を祈願する慣わしとなりました。


    かゆやでは、お好みで、お塩をかけていただくシンプルなバージョンと、人気のおだし味とご用意しています。


    煮物は、大根のホタテあんかけ、小鉢として、マイミクさんの実家より分けていただいた、秋田の「サモダシ」というきのこ、と彩りスモークサーモン、きゅうりの甘酢おろし(ゆず風味)がけ

    お昼のセットや夕粥膳などにお勧めです。


    お酒も新顔が。

    新潟の長岡から、『越の影虎』
    超辛口で、本醸造タイプなので、常温、お燗にどうぞ!

    トラ年なんで・・・・というか、ご紹介いただきました。

    冷酒では、秋田から『ゆきの美人』純米吟醸の生酒です。

    ぜひ、ご賞味くださいね!
      


  • Posted by mama at 14:03Comments(0)営業案内

    2009年12月19日

    お正月は谷保天満宮梅林にて、甘酒です!

    さて、年末年始のご案内です。

    お正月31日夜中から、元旦そしてしばらくの間、「谷保天満宮梅林の茶処てんてん」にて、甘酒など販売いたします!

    昔の麹本造りの甘酒は、酒かすのと違い、赤ちゃんでも飲めるアルコールが入っていない健康食品です。
    神田明神前の天野屋さんという、老舗の有名な麹を使用しているため、お砂糖を一切使わないのに、自然の甘さがびっくりします!
    毎年恒例になっている甘酒、参拝の折にぜひ、お立ち寄りください!!

    そのほか、北海道産小豆からコトコト煮て作る、白玉しるこ
    白玉粉をその場で練って茹で上げた、モチモチの白玉がゴロンと入っていて、これまた大人気!
    これを、磯部まきにしたり、特製のきなこにからめたのも人気ですが、お正月にやるかは未定です・・・

    そして、知る人ぞ、知る、自家製和菓子つきのお抹茶セット
    お茶の先生や、外国の方も、こんなおいしい和菓子を食べたのは初めて!と言わしめた、幻のお菓子です。
    白餡、黄身餡、抹茶餡と小豆餡の4層からなる練りきりは、これまた、小豆をコトコトして、濾してと、ものすごい手がかかっていますので、数に限りがあります。お早めに・・・

    甘酒ともども、予約も受け付けています

    というわけで、年末は、仕込が大変なため、かゆやの営業は、28日の昼まで。(早めに閉める可能性もあり)
    年始は、てんてんとかぶってきますが、5日から営業。

    7.8日は、恒例 『七草粥』 です!
    素朴な塩味と、かゆやの人気、おだし味と選べます。
    お昼のセットや、夕粥膳などにもお勧めです!

    そして、15日の小正月は 『小豆粥』 (甘くありません。お赤飯のお粥版のようなもの)
    そのあたりは、小豆粥ウィークになります。

    どちらも、TBSのはなまるマーケットにて、ご紹介されたり、雑誌などに掲載されたことのあるものです~。
    どうぞ、ご賞味くださいませ~
      


  • Posted by mama at 23:30Comments(0)営業案内

    2009年09月11日

    敬老の日に・・・・

    ご家族でお食事というのって大事ですよね!

    お孫さんもいたりすると、ファミレスとかになりやすく。。。
    改まった席ではどうも・・・というご家族連れによくご利用いただいています。

    おもちゃもあるので、お子さんも大丈夫!
    離乳食にもなるお粥ですし、お酒を飲まれる大人の方も、もちろん、おつまみ類もいろいろ。

    おいしい日本酒も、オススメです!
    この時期、イカのわた焼きなんかもいいですねえ。
    自家製のぬかみそも、いいし!
    おでんも年中人気ですが、とまとのおでんというのも看板メニュー!

    ぜひ、おじいちゃん、おばあちゃん一緒に、楽しい思い出つくりにご利用くださいませ!

    お座敷もテーブルもご用意しますよ!
      


  • Posted by mama at 14:48Comments(0)営業案内

    2009年03月04日

    歓送迎会・お花見会!

    いよいよ、春!

    といいたいけれど、外は雪!

    でも、着実に春の息吹は感じられます。

    歓送迎会の季節。

    せっかくですので、体にイイ!お食事、めずらしいお粥でいかがでしょうか?

    国立は桜の名所。

    桜が咲いたら、さくら粥の季節です!

    こちらも、早めにご予約を・・・・。

    クラス会などで結構人気ですよ!
      


  • Posted by mama at 03:08Comments(0)営業案内

    2008年10月12日

    忘年会、予約始まりました!

    おや?とおもっているうちに、忘年会の予約が入り始まりました!

    国立には、ソノ前に天下市、一橋祭といった大きな行事があるのですが、それが終わると、もう暮れの気配・・・。
    まだ、半そで着る日もあるのですがね。

    さて、下見含めてそろそろ幹事さんも動き出すようです。

    お座敷最大45名、テーブル15名ほど、特別室10名ほど。早期予約のお客様には人数の応じて、特典お付けしますので、ページを見た旨、言ってくださいね!MIKOまでお願いします~。飲み込み4-5000円が、多いでしょうかね。

    ご相談、御気軽に!

    お子様連れ、昼夜、大歓迎です!

      


  • Posted by mama at 04:15Comments(0)営業案内

    2008年09月06日

    客席案内

    お座敷 
    各10名前後の部屋が4部屋。解放時45名ほど。 
         奥座敷 10名前後のVIPルームあり。     
              商談、密談、ご家族連れなど、どうぞ!

    カウンター15席


    テーブル席 15名くらい   
     
    お一人の女性、男性、OLグループ、サラリーマングループ
     年配のご夫婦、趣味の教室仲間、赤ちゃん連れ、ご家族連れ、学生さん
       
     いろんな方が見えますので、安心していらしてくださいね!

      


  • Posted by mama at 21:02Comments(0)営業案内

    2008年09月06日

    営業時間

    042-575-1108
    火曜日定休(年末年始不定休あり)

    国立駅南口、徒歩1分
    国立市中1-8-4アレックス国立  地下1階  
    右手に三井住友銀行があります。その先神戸屋キッチン角まがって、銀行の駐車場入口隣ダイソーのあるマンションの横に看板あります。西友の目の前です!

    営業時間 11時から23時まで。(ラストオーダーは22時半くらい)
    日祝は30分早じまいします。ランチ営業は11時から15時
      


  • Posted by mama at 20:22Comments(0)営業案内